Présentation

 

Après une reconversion professionnelle, nous nous sommes installés en 2014

nous élevons des escargots gros gris Helix Aspersa Maxima avec la charte AB

 

depuis 2017 nous avons en autoconstruction aménagés notre atelier de transformation à la ferme (avant nous allions à Amplepuis dans un atelier coopératif)

 

Tous nos Escargots sont transformés à la ferme  en Bocaux ou Surgelés